とうふがメインになる

いろんな食べ方が出来るけど、主役にはなりきれない。そんなイメージを持った豆腐。
自分たちの作ってる豆腐をメインにしたお店を作りたい。
惣菜やお弁当、いつかはランチも。とうふを使って色んなチャレンジが出来たらと考えています。

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3代続く豆腐屋

およそ80年ほど続く豆腐屋「豆匠庵」
現在3代目。こだわりの豆腐を作っています。
そして新しく、豆腐を使ったお弁当や惣菜をつくって販売する店舗を持ちました。
OPEN 11:00-17:00
定休日 月・木・日
※出店やワークショップでお休みする場合もございます。また、商品が売り切れたら早めに閉める事もございます。

店主が1人で仕込んで作るこだわりのお弁当ですので、数量は多く作れません。
ですが、豆匠庵の豆腐の良さを一番知ってる店主が、豆乳や豆腐やおからをふんだんに使い、美味しく食べて頂けるお弁当や総菜に仕上げています。
豆腐の使い方などもお気軽に、聞いて頂けるようにという思いもございます。
お客様と会話を楽しめるような、そんな空間を目指しています。
豆腐の販売以外にワークショップなども行っています。
お時間ありましたら、ぜひ遊びに来てください!


※お弁当はご予約も可能ですが、電話予約ですと営業日に受付可能となっております。
LINE公式ページでしたらいつでもご予約受付可能ですので、ご予約の際はそちらをオススメします。

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