お品書き
＊十穀米
＊テンペの照焼き
＊豆乳と野菜のフリッタータ
＊揚げ出しとうふの醤油麹のせ
＊厚揚げと椎茸の煮物
＊おからサラダ
＊さつま芋と胡桃の白和え
＊紫キャベツと人参のマリネ
＊ブロッコリーの塩昆布和え
＊蓮根のペペロンチーノ
＊パプリカのピクルス
＊昆布と鰹節の佃煮
今週のお品書きはこのようになっていますが、その時々で野菜の仕入や手に入ったお野菜などを活用するために、お弁当の中身が変わる場合がございます。
ご了承下さい。
さて、先週は色んな事がありましたが、まずは今週から販売開始する商品についてご案内させて下さい。
くみ出し豆腐
くみ出し豆腐は、以前作っていて商品ラインナップを見直した時に、一度やめてしまった商品です。
それは作ってもロスになりがちだったからです。
くみ出し復活しないの？と聞かれることも多く、時間がたって聞かれるお声であったので、今回復活させることに。
くみ出しは大豆の美味しさが一番感じて貰える商品。
やめてからもいつかまた出来たら。。。
そんな事を店主は言っておりました。
店主の大好きなナカセンナリという大豆の味を一番美味しく食べて頂ける商品です。
ぜひ、一度はそのままで食べてみて下さい。
一度だけでかまいませんｗ
あとはお好きなように食べて頂いたらと思ってます。
大豆の味が豆腐の味になるのがお豆腐ですので、ぜひこの大豆の美味しさを知ってもらえたら嬉しいです。
くみ出し豆腐 ￥350
こちらの商品を今後とも宜しくお願い致します。
先週のお講座やワークショップについては改めて書きたいと思います。
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