木綿とうふを使ったレシピ　サラダ編　1

木綿とうふのサラダ

材料
木綿とうふ　1丁

アボカド
トマト
レッドオニオン
刻みのり
＊これらはお好きな量をお使い下さい

お好みのドレッシング

作り方
1.豆腐を食べやすい大きさにカットしてお皿に盛る
2．アボカドとトマトは食べやすい大きさでサイコロ状にカットして、混ぜてから豆腐の上にかける
3．レッドオニオンは薄切りにスライスしてから、アボカドとトマトの上にのせる
4．最後に刻みのりを上に盛り付けたら、ご自宅にあるお好みのドレッシングを全体にかけて出来上がり

これだと1皿ペロリと食べれられます。
夏の暑い日の1品にもいいですし、ダイエット中の方は、手作りのドレッシングやポン酢なんかで食べるとカロリーもグッと抑えられるのではないでしょうか？
ないでしょうか？

上にのせるお野菜にフルーツやナッツを合わせることで、スポーツに打ち込んでる方向けのパワーサラダにしてもGOOD！！
今はもうすぐ始まる「よさこい」に向けての最後の期間。
疲れない体作りを食からもアプローチすることで、本番を元気に踊りきる準備が出来るのではないかと思います。

今年も暑いので、スポーツをしなくても夏バテしない体作りは必須ですよね。
バランスよく食べやすいものを少しでも取って、冷えすぎない、疲れすぎない、そんな体で過ごしたいものです。

また、豆腐や豆乳・おからを使ったレシピもお伝え出来るように頑張ります！！