先週のモッツァレラワークショップ
東京から来て下さった、FRESH CHEESE STUDIOさんがチーズのワークショップをして下さいました。
モッツァレラチーズが作れると、予想より多くの皆様がご参加の応募をして下さり、当初1回開催の予定が2回開催となり、ご希望頂いた多くの方にご参加頂け、平日にも関わらず賑わった1日となりました。
ご参加頂いた皆様、ご購入頂いた皆様、そしてこんな素敵な機会を頂けたFRESH CHEESE STUDIOの皆様、本当にありがとうございました。
出来立てのモッツァレラチーズがすごく美味しくて、ミルクの味が口に広がって、牛乳を食べてる感覚でしたが、色んな食べ方提案などもして下さり、試食した皆様が口々に「美味しい!!」と言っていたのがとても印象的でした。
ワークショップに出られた方々も楽しかったー!!と仰って頂け、とても嬉しい一日となりました。
また、ご一緒できる事を楽しみにしています!!
今週は久しぶりに
3月から出店にお声をかけて頂け、ありがたい事ですが、その分店頭をお休みする事も多くなってきています。
六泉寺まではなかなかと仰る方にも行く先々で喜んで頂けるので、出店は頑張りたいな!!と思っていますが、店舗で購入したい方には、ご不便おかけして申し訳ございません。
今週は久しぶりに、通常営業の週となりました。
と言っても、土曜日(5/6)は15:00閉店になりますが…
でも、久しぶりの通常営業な気がしています。
いつものお客様とお会いしながら、お話してすごく店舗営業も楽しいです。
最近、イートインでお弁当を食べて帰って下さるかたもチラホラいて、それも嬉しいです。
出店には出店の楽しさがあって、店舗には店舗の楽しさがある。
そんな日々になって来たのが嬉しいこの頃です。
さて、今週のお弁当のラインナップはこちら
*十穀米
*豆腐とおからのハンバーグ
*豆乳と野菜のフリッタータ
*揚げ出しとうふの醬油麴のせ
*厚揚げと人参の煮物
*おからサラダ
*ほうれん草と人参の白和え
*紫キャベツと人参のマリネ
*キャベツのクミン炒め
*大根の酢の物
*パプリカのピクルス
*昆布と鰹節の佃煮
GWです!!
どこかに遊びに行かれる方もいらっしゃるかと思いますが、ぜひぜひ楽しんで!!
どこにもいかないよー!!なんて方は、良かったらtoushouanのお弁当を楽しんで頂けたら嬉しいです。
今週も宜しくお願い致します。
5月の予定はこちら
コメント