今週はオススメします
いや、いつもオススメではあるんですけどｗ
でも、今回店主美味しいおかずを作っております。
お弁当の中身はこんな感じ
＊十穀米
＊人参とレンコンと豆腐の春巻き
＊豆乳と野菜のフリッタータ
＊揚げ出しとうふの醬油麴のせ
＊厚揚げと蒟蒻の煮物
＊おからサラダ
＊茄子の白和え
＊紫キャベツと人参のマリネ
＊小松菜と昆布の和え物
＊カブのローズマリー煮
＊パプリカのピクルス
＊新生姜の佃煮
今回オススメおかずが多いです！
春巻きは、蓮根の食感と海苔と大葉のアクセントで、今まで作った春巻きの中で一番美味しく出来た春巻きだと思います。
そして、カブのローズマリー煮のカブは弘岡カブを使っていますが、生の状態でもとても甘くて美味しいカブを使ってます。
白和えのは茄子の白和えですが、娘がお友達家族とゆず狩りに行って取ってきてくれたゆずを使ってますので、ほのかにゆず香る白和えになっています。
そして、新生姜の佃煮もお客様から人気で嬉しいです。
ぜひ、今回のお弁当楽しんでもらえたと思っています。
秋は色んなお野菜や果物があって、いい季節ですね！！
さて、12月はイベントをご用意しています。
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またこちらでも、追ってご案内させて頂きます。
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