お品書き
＊十穀米
＊豆腐とおからのコロッケ
＊豆乳と野菜のフリッタータ
＊揚げ出しとうふの醤油麹のせ
＊厚揚げと牛蒡の煮物
＊おからサラダ
＊柿の白和え
＊紫キャベツと人参のマリネ
＊茄子のナムル
＊きゅうりの醤油漬け
＊パプリカのピクルス
＊昆布と鰹節の佃煮
今週は10/10-10/12までとなっており、10/13-10/20までお休み頂きます。
すみませんが、よろしくお願い致します。
おむすびイベント
さて、昨日はおむすびイベントでした。
満員御礼となり、本当にありがたい限りです。
今回はおにぎりを握った分だけ、ルワンダの方に米粉のマンダジが届くという企画です。
ルワンダの今を伝えてくれ、ルワンダだけでなく、お米を通じての有機栽培や、腸のお話まで、スライドを使って教えてくれます。
最後はおむすびを握ってお味噌汁と共にお腹を満たし、それがルワンダの誰かの為になる。
なんと素敵なイベント！！！
おむすびの具におから味噌たちと薬味麹などを使って頂きました。
もちろんお味噌汁のお味噌もおから味噌を。
おから味噌ならではの優しい甘みのあるお味噌を堪能して頂けてたら嬉しいな。
ご参加された皆様、楽しそうにおむすびを結んでらっしゃったのが、とても印象的でした。
また、ルワンダから帰ってきた時にぜひ、報告会みたいなのを開催してもらいたいとお願いしていますので、どうぞ宜しくお願い致します。
今回はtoushouanでのコラボ開催ですが、まだあと3か所くらいで開催予定です。
良かったら、ぜひご参加してみて下さい。
詳しくはこちらから。
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高岡蚤の市
そして日曜日には、毎月恒例の蚤の市でした。
今回はすんごく寒かった！！
前日までの日中の暑さは嘘みたいに雨も相まっての寒さ。
もう少し暖かいのを着れば良かった！！と後悔しながら、早朝３時からのお弁当の用意は先月からの疲れもあるし、何が原因かなぞの足にくる筋肉痛もあり、これが老化か・・・と気分はロー状態での朝。
しかし、お客様が来てくださり、お声をかけてくれるのがこの高岡蚤の市。
お昼前にはお客様の温かさに、私もパワーを頂き元気になれました。
お着物の方も回を重ねることに増えていってる気がします。
また、お着物の姿が皆様素敵です！
行き交う方々を見るのも楽しいです。
毎回、高岡蚤の市に来るたびに今月も頑張ろう！！と思える素敵なイベント。
運営の方々のお気遣いや、声がけで毎回いろんな発見や、学びもあり。
お客様や運営の方もそうですが、他の出店者
来月はシェントウジャンを出せるように用意したいと思います。
豆腐の販売場所
本日は、豆腐を産直にも置かせていただいてます。
◎とさのさと
◎市内サニーマート 産直コーナー（瀬戸店・御座店除く）
◎サニーアクシス南国店 産直コーナー
こちらにてご購入可能ですので、お近くの方はぜひ！
お弁当・惣菜などは六泉寺のtoushouan店舗にて販売となります。
当日分は食品ロスを防ぐため、少量でのご用意ですので、前日までにご予約頂きましたらご用意して取り置いておきます。
LINEのQRはこちらになりますので、ご予約はこちらですといつでも対応可能です。
お電話でのご予約は
080-5663-3206（店舗営業日の9：00-15：00）
こちらで対応可能です。
それでは、今週もどうぞ宜しくお願い致します。
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