以前から夫が作りたいと考えていた、ベジとうふ。
toushouanになってから、また再開しました。
前回はまではペーストが既製品になってるものしか販売できなかったのですが、こちらではペーストから手作りさせてもらってます。
消費期限はその日のうちに食べてもらうようになりますが、ものによってはスィーツのような味わいになるので、十分楽しんでいただけるのではと思っています。
今回は試作の時から人気があったとうもろこし!!
ベジとうふ【とうもろこし】
これは、本当にオススメ!!
ペーストを作る際に使われているのは、とうもろこしと米油と塩のみ。
お砂糖は一切使っていませんが、一口食べるとトウモロコシの甘みが口いっぱいに広がります。
このベジとうふの作り方は、トウモロコシのポテンシャルに左右されるので、トウモロコシが美味しいとその美味しさがダイレクトに美味しさにつながります。
今回のとうもろこしは、春野産。
出始めなのもあって少しお値段しましたが、でもこの美味しさはトウモロコシのポテンシャルで出来た味。
作ってくださってる農家さんには、感謝しかありません。
美味しいお野菜や、果物のおかげでいい商品が作れる。
本当に、ありがとうございます。
そんな美味しいトウモロコシで作っていますので、お砂糖は使っていません。
ヘルシーじゃないですか?
ダイエット中だけど、甘いものが食べたい…
スィーツ的な何かが欲しいなんて思っているアナタ!
ぜひ、お勧めします。
そもそも豆腐なのでタンパク質も取れて、美味しい!
ボディメイクしているアナタにも満足して頂けるのでは?
数量がそんなに作れる商品ではないので、数量限定にはなりますが、ぜひ一度食べてみて下さい。
#豆腐屋
#ヘルシースィーツ