今週のお弁当
●十穀米
●おからと豆腐とジャガイモのハンバーグ
●豆乳と野菜のフリッタータ
●揚げ出しとうふの醤油麹のせ
●厚揚げと茄子のトマト煮
●おからサラダ
●胡瓜とオクラの白和え
●紫キャベツと人参のマリネ
●ピーマンのお浸し
●ひよこ豆のスパイス炒め
●茗荷のピクルス(土佐酢)
●昆布と鰹節の佃煮
今回は、白和えがオクラのネバネバで今とは違った食感になっていて面白いです。
今週はこの内容で行きたいと思います。
ちょっとバタバタしていて、こちらの今週のお弁当がお休みしがちでした。
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暑いですが、暑さにやられないよう気を付けて過ごしましょう!!
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