今週のお弁当
5/17～5/21
ラインナップはこちら
＊十穀米
＊豆腐とひじきと青のりのハンバーグ
＊豆乳と野菜のフリッタータ
＊揚げ出しとうふの醤油麹のせ
＊厚揚げとズッキーニのガーリック炒め煮
＊おからサラダ
＊茄子の白和え
＊紫キャベツと人参のマリネ
＊人参と切干大根の豆乳マヨネーズサラダ
＊ヤムウンセン
＊きゅうりと塩昆布の和え物
＊ひじきと生姜の佃煮
今回は詰める時に迷いなくスッと場所が決まったおかずたちでした。
色味的にはひじきの色味が強いので、大丈夫かな…と思いましたが、味は美味しいはず！！
今回も型にハマることなく、色んな味を詰め込んでみました。
今朝は、高知新聞のとさベジに取り上げて頂いた事もあり、見た方からご連絡頂け嬉しい朝でした。
担当して下さった方が、とっても一生懸命取材してくれるので、私たちもいっぱい喋って、まとまりのない答えをしていましたが、きちんと記事にはまとめてくれていました。
新卒で、今この担当なんです。と取材中教えてくれた彼女は、記者になりたいと思って高知新聞に入ったそうです。
夢だった仕事を一生懸命頑張ってる姿に、私たち夫婦も心を打たれました。
また今回の取材のお願いする前に、購入しに来てくれてたようで、それもまた嬉しい。
前回のRKCさんも、取材のアポの前に購入しに来てくださってました。
食べてみて美味しかったからと言われると嬉しいですし、事前にちゃんと調べてくれてるのも、信頼できる方だなと感じて、ちゃんとお答えしなければ！！と意気込みも変わってきます。
でも、いざ当日は少し緊張しちゃうんですけどW
そして、うちの取材をしてみたら？とアドバイスをしてくれた方が、以前うちを取材してくれてた先輩記者さん。
そんな話を聞くと、グッときちゃいますよね。
覚えててくれたんだ！！というのも嬉しいし、彼は父の代の時も取材してくれていた方。
ずっと気にかけて下さったのかなと、それも嬉しく感じ、とにかく夫婦でいっぱい喋って、まとまってない話をいっぱいしちゃったね…と後で後悔W
でも、お友達からはいい記事だったね！！と言ってもらえて、彼女に取材してもらえて良かったなーとしみじみ思ったのでした。
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